Thịt ếch món ăn trị bách bệnh

Thịt ếch là thịt từ các loài ếch nhái đây là món ăn được coi là bổ dưỡng và là món truyền thống trong nền văn hóa ẩm thực nhiều nước như Kerala, Thái Lan, Việt Nam, Indonesia...
Thịch ếch có công dụng giải nhiệt, bồi bỗ cơ thể, trị sưng độc. Khi cảm thấy bứt rứt không yêu, nên ăn thịt ếch. Ếch thường được nấu cà ri, tẩm bột chiên, bọc mỡ chài nướng, xào miến (hay khế dừa), hấp gan gà, hấp cơm hoặc chưng lấy nước.
thịt ếch  ếch nấu cà ri

Thịt ếch món ăn trị bách bệnh
Phụ nữ sau khi sinh. Da mặt vàng xám, tay chân bải hoải cũng nên ăn thịt ếch. Trẻ con mùa nắng nổi sảy hoặc cam tích nên ăn thịt ếch(Có thể nấu với thuốc bắc như Hoài sơn, Kỷ tử). Thịch ếch còn được dùng để đắp lên ghẻ hoặc vết lở (thịt sống giã nát).

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH