Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của Cua Đồng

Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với người Việt  mà còn là một vị thuốc tốt. Canh cua đồng là món giải nhiệt trong mùa hè, kích thích ăn uống và dễ tiêu hóa thức ăn. Y học cổ truyền dùng cua đồng chữa ứ huyết khi bị chấn thương bầm dập.
Thịt cua đồng ngot mặn, tính lạnh, tác dụng tán nhiệt, tiêu thực, giải độc, bổ cốt tủy, dưỡng gân hoạt huyết, chữa lỡ loét, tiêu hạch, sốt rét…
Thịt cua đồng chữa ứ huyết do té ngã, giã nát cua sống trộn với rượu, nấu sôi uống.
– Phụ nữ sau khi sanh, đau bụng, máu không ra được nên giã nát vài con cua, hấp chín rồi thêm vài muỗng rượu gạo, ăn cả nước lẫn cái.
– Trẻ con có ghẻ lở hoặc ngủ không yên, có mồ hôi trộm nên cho ăn cháo cua.
Cua Đồng còn được dân gian làm nhiều món ăn ngon như lột chiên, xào giấm, rang muối,  nấu bột bánh, bún riêu…

cua đồng  bún riêu cua

 

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH