Cây Bo Bo hay còn gọi là ý dĩ

Cây bo bo còn có tên là ý dĩ, ý dĩ nhân, ý mễ, lục cốc tử, mễ nhân; miền Nam gọi là cườm gạo; là cây thảo sống lâu năm, mọc hoang hoặc được trồng lấy hạt làm thuốc và lương thực.

– Thành phần hóa học của cây ý dĩ có tinh bột, chất béo, đạm, đường. Vị ngọt nhạt, tính mát, tác dụng mạnh tỳ vị, lợi tiểu. Được chỉ định để bồi dưỡng cơ thể, bổ phổi, bổ tỳ vị, chữa tê thấp, phù thũng, bí đái, đau ruột, tả tỳ, phế ung, trường ung.

–  Cây ý dĩ Thường được giã trắng để thổi cơm, nhờ có nhiều Protein và Lipit hơn gạo, hơn bắp nên nấu thơm, dẻo và ngon như cơm nếp. Còn phối hợp với hạt Sen, nấm Mèo để hầm với thịt gà. Hoặc nấu chè.

Rễ Cây Ý dĩ có vị ngọt nhạt, hơi lạnh có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu, sát trùng, trừ sâu bọ. Dùng để chữa viêm niêm đạo và sỏi, phù thủng, vàng da, bạch đới, giun đũa.

– Tóm lại, ý dĩ  là thuốc bổ rất tốt với trẻ em, người già và lợi sữa cho sản phụ.

Cây ý đĩ   hạt ý dĩ

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH